Benvenuti Winery Malvazija Livio

Motovun w wersji białej, spokojnej, mineralnej i stworzonej do dojrzewania. Benvenuti Winery Malvazija Livio Benvenuti to wino, które nie szuka aplauzu. Ono czeka, aż ktoś je naprawdę usłyszy.

To Malvazija stworzona z myślą o czasie. Nie o szybkim piciu i wakacyjnej lekkości, lecz o tym, co dzieje się z winem, kiedy pozwolisz mu dojrzewać, oddychać i stopniowo się rozwijać. Wino opowiada historię Motovunu, jego wapiennych gleb, stromych wzgórz, chłodnych nocy i powolnego dojrzewania owoców.

Rocznik 2024 był wymagający i nieprzewidywalny, właśnie dlatego Benvenuti Winery Malvazija Livio Benvenuti ma tak wyraźny charakter. To kupaż najlepszych parceli, którego proporcje wyznaczyła natura, a nie sztywna receptura.

Winiarze rodziny Benvenuti wiedzą, że kiedy chce się pokazać terroir, trzeba zrobić krok w tył. Dlatego winifikacja pozostaje subtelna i niemal niewidoczna:

• batonage tylko wtedy, gdy wino tego potrzebuje,
• dojrzewanie w dużych, wielokrotnie używanych beczkach,
• minimum interwencji i pełen nacisk na terroir, owoc oraz czas.

Dlaczego warto wybrać Benvenuti Winery Malvazija Livio Benvenuti?

Benvenuti Winery Malvazija Livio Benvenuti to propozycja dla osób, które cenią wyrafinowane białe wina łączące bogactwo dojrzałych owoców z mineralną świeżością i długim, eleganckim finiszem. Dzięki dojrzewaniu w beczkach oraz wysokiemu potencjałowi starzenia rozwija się z każdym kolejnym rokiem, oferując coraz większą złożoność aromatów i smaków. To doskonały wybór dla miłośników win, którzy szukają czegoś więcej niż tylko lekkiego, letniego białego wina.